Family/Species | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Phalacrocoracidae | ||||||||||||
Pecuk-padi hitam | ||||||||||||
Anhingidae | ||||||||||||
Pecuk-ular Asia | ||||||||||||
Fregatidae | ||||||||||||
Cikalang kecil | ||||||||||||
Cikalang Christmas | ||||||||||||
Ardeidae | ||||||||||||
Cangak abu | ||||||||||||
Cangak merah | ||||||||||||
Kokokan laut | ||||||||||||
Blekok sawah | ||||||||||||
Kuntul kerbau | ||||||||||||
Kuntul karang | ||||||||||||
Kuntul besar | ||||||||||||
Kuntul perak | ||||||||||||
Kuntul kecil | ||||||||||||
Kowak-malam abu | ||||||||||||
Kowak-malam merah | ||||||||||||
Bambangan coklat | ||||||||||||
Bambangan kuning | ||||||||||||
Bambangan merah | ||||||||||||
Ciconiidae | ||||||||||||
Bangau bluwok | ||||||||||||
Bangau sandang-lawe | ||||||||||||
Bangau tongtong | ||||||||||||
Anatidae | ||||||||||||
Belibis batu | ||||||||||||
Itik benjut | ||||||||||||
Pandionidae | ||||||||||||
Elang tiram | ||||||||||||
Accipitridae | ||||||||||||
Sikep-madu Asia | ||||||||||||
Elang bondol | ||||||||||||
Elang-laut perut-putih | ||||||||||||
Elang-ikan kepala-kelabu | ||||||||||||
Elang-ular bido | ||||||||||||
Elang-alap Nipon | ||||||||||||
Elang-alap besra | ||||||||||||
Elang-alap jambul | ||||||||||||
Elang-alap Cina | ||||||||||||
Elang hitam | ||||||||||||
Elang brontok | ||||||||||||
Elang Jawa | ||||||||||||
Falconidae | ||||||||||||
Alap-alap capung | ||||||||||||
Alap-alap sapi | ||||||||||||
Alap-alap macan | ||||||||||||
Alap-alap kawah | ||||||||||||
Phasianidae | ||||||||||||
Ayam-hutan merah | ||||||||||||
Ayam-hutan hijau | ||||||||||||
Merak hijau | ||||||||||||
Turnicidae | ||||||||||||
Gemak tegalan | ||||||||||||
Gemak loreng | ||||||||||||
Rallidae | ||||||||||||
Tikusan alis-putih | ||||||||||||
Kareo padi | ||||||||||||
Mandar batu | ||||||||||||
Jacanidae | ||||||||||||
Burung-sepatu teratai | ||||||||||||
Charadriidae | ||||||||||||
Cerek besar | ||||||||||||
Cerek kernyut | ||||||||||||
Cerek kalung-kecil | ||||||||||||
Cerek tilil | ||||||||||||
Cerek Jawa | ||||||||||||
Cerek-pasir besar | ||||||||||||
Scolopacidae | ||||||||||||
Gajahan besar | ||||||||||||
Gajahan pengala | ||||||||||||
Biru-laut ekor-hitam | ||||||||||||
Biru-laut ekor-blorok | ||||||||||||
Trinil kaki-merah | ||||||||||||
Trinil kaki-hijau | ||||||||||||
Trinil semak | ||||||||||||
Trinil bedaran | ||||||||||||
Trinil pantai | ||||||||||||
Kedidi besar | ||||||||||||
Kedidi leher-merah | ||||||||||||
Recurvirostridae | ||||||||||||
Gagang-bayam Timur | ||||||||||||
Glareolidae | ||||||||||||
Terik Asia | ||||||||||||
Sternidae | ||||||||||||
Dara-laut biasa | ||||||||||||
Dara-laut kecil | ||||||||||||
Dara-laut jambul | ||||||||||||
Dara-laut bengala | ||||||||||||
Dara-laut tiram | ||||||||||||
Columbidae | ||||||||||||
Punai kecil | ||||||||||||
Punai gading | ||||||||||||
Pergam punggung-hitam | ||||||||||||
Uncal buau | ||||||||||||
Dederuk Jawa | ||||||||||||
Tekukur biasa | ||||||||||||
Perkutut Jawa | ||||||||||||
Delimukan zamrud | ||||||||||||
Psittacidae | ||||||||||||
Betet biasa | ||||||||||||
Serindit melayu | ||||||||||||
Serindit Jawa | ||||||||||||
Cuculidae | ||||||||||||
Kangkok besar | ||||||||||||
Kangkok India | ||||||||||||
Kangkok Erasia | ||||||||||||
Kangkok ranting | ||||||||||||
Wiwik lurik | ||||||||||||
Wiwik kelabu | ||||||||||||
Wiwik uncuing | ||||||||||||
Kedasi hitam | ||||||||||||
Tuwur Asia | ||||||||||||
Kadalan kembang | ||||||||||||
Kadalan birah | ||||||||||||
Bubut besar | ||||||||||||
Bubut alang-alang | ||||||||||||
Bubut Jawa | ||||||||||||
Tytonidae | ||||||||||||
Serak Jawa | ||||||||||||
Strigidae | ||||||||||||
Celepuk reban | ||||||||||||
Caprimulgidae | ||||||||||||
Cabak maling | ||||||||||||
Cabak kota | ||||||||||||
Apodidae | ||||||||||||
Walet sarang-putih | ||||||||||||
Walet sarang-hitam | ||||||||||||
Walet linchi | ||||||||||||
Kapinis-jarum Asia | ||||||||||||
Kapinis-jarum kecil | ||||||||||||
Kapinis laut | ||||||||||||
Kapinis rumah | ||||||||||||
Walet-palem Asia | ||||||||||||
Hemiprocnidae | ||||||||||||
Tepekong jambul | ||||||||||||
Alcedinidae | ||||||||||||
Raja-udang meninting | ||||||||||||
Raja-udang biru | ||||||||||||
Udang punggung-merah | ||||||||||||
Cekakak Jawa | ||||||||||||
Cekakak sungai | ||||||||||||
Cekakak suci | ||||||||||||
Meropidae | ||||||||||||
Kirik-kirik senja | ||||||||||||
Kirik-kirik laut | ||||||||||||
Coraciidae | ||||||||||||
Tiong-lampu biasa | ||||||||||||
Bucerotidae | ||||||||||||
Julang emas | ||||||||||||
Capitonidae | ||||||||||||
Takur bultok | ||||||||||||
Takur tulung-tumpuk | ||||||||||||
Takur tohtor | ||||||||||||
Takur tengeret | ||||||||||||
Picidae | ||||||||||||
Pelatuk besi | ||||||||||||
Caladi ulam | ||||||||||||
Caladi tilik | ||||||||||||
Pittidae | ||||||||||||
Paok pancawarna | ||||||||||||
Hirundinidae | ||||||||||||
Layang-layang api | ||||||||||||
Layang-layang batu | ||||||||||||
Layang-layang rumah | ||||||||||||
Campephagidae | ||||||||||||
Jinging batu | ||||||||||||
Jinging petulak | ||||||||||||
Kepudang-sungu Jawa | ||||||||||||
Kapasan kemiri | ||||||||||||
Sepah kecil | ||||||||||||
Sepah gunung | ||||||||||||
Sepah hutan | ||||||||||||
Aegithinidae | ||||||||||||
Cipoh kacat | ||||||||||||
Chloropseidae | ||||||||||||
Cica-daun besar | ||||||||||||
Pycnonotidae | ||||||||||||
Cucak kuricang | ||||||||||||
Cucak kuning | ||||||||||||
Cucak kutilang | ||||||||||||
Cucak gunung | ||||||||||||
Merbah cerucuk | ||||||||||||
Merbah belukar | ||||||||||||
Merbah corok-corok | ||||||||||||
Empuloh janggut | ||||||||||||
Brinji gunung | ||||||||||||
Dicruridae | ||||||||||||
Srigunting hitam | ||||||||||||
Srigunting kelabu | ||||||||||||
Srigunting gagak | ||||||||||||
Srigunting jambul-rambut | ||||||||||||
Oriolidae | ||||||||||||
Kepudang kuduk-hitam | ||||||||||||
Corvidae | ||||||||||||
Tangkar cetrong | ||||||||||||
Gagak hutan | ||||||||||||
Aegithalidae | ||||||||||||
Cerecet Jawa | ||||||||||||
Paridae | ||||||||||||
Gelatik-batu kelabu | ||||||||||||
Sittidae | ||||||||||||
Munguk beledu | ||||||||||||
Munguk loreng | ||||||||||||
Timaliidae | ||||||||||||
Pelanduk topi-hitam | ||||||||||||
Pelanduk semak | ||||||||||||
Asi topi-sisik | ||||||||||||
Cica-kopi Melayu | ||||||||||||
Berencet besar | ||||||||||||
Berencet kerdil | ||||||||||||
Tepus dada-putih | ||||||||||||
Tepus pipi-perak | ||||||||||||
Ciung-air Jawa | ||||||||||||
Poksai kuda | ||||||||||||
Ciu besar | ||||||||||||
Ciu kunyit | ||||||||||||
Wergan Jawa | ||||||||||||
Turdidae | ||||||||||||
Cingcoang coklat | ||||||||||||
Meninting kecil | ||||||||||||
Ciung-batu kecil | ||||||||||||
Ciung-batu siul | ||||||||||||
Silviidae | ||||||||||||
Remetuk laut | ||||||||||||
Cikrak muda | ||||||||||||
Cikrak bambu | ||||||||||||
Cikrak daun | ||||||||||||
Kerakbasi ramai | ||||||||||||
Kerakbasi besar | ||||||||||||
Cica-koreng Jawa | ||||||||||||
Cinenen pisang | ||||||||||||
Cinenen kelabu | ||||||||||||
Cinenen Jawa | ||||||||||||
Tesia Jawa | ||||||||||||
Ceret gunung | ||||||||||||
Cisticolidae | ||||||||||||
Perenjak padi | ||||||||||||
Perenjak rawa | ||||||||||||
Perenjak Jawa | ||||||||||||
Perenjak coklat | ||||||||||||
Cici padi | ||||||||||||
Muscicapidae | ||||||||||||
Sikatan-rimba dada-coklat | ||||||||||||
Sikatan sisi-gelap | ||||||||||||
Sikatan bubik | ||||||||||||
Sikatan ninon | ||||||||||||
Sikatan emas | ||||||||||||
Sikatan belang | ||||||||||||
Sikatan biru-putih | ||||||||||||
Sikatan biru-muda | ||||||||||||
Sikatan kepala-abu | ||||||||||||
Rhipiduridae | ||||||||||||
Kipasan ekor-merah | ||||||||||||
Kipasan bukit | ||||||||||||
Kipasan belang | ||||||||||||
Monarchidae | ||||||||||||
Kehicap ranting | ||||||||||||
Pachycephalidae | ||||||||||||
Kancilan bakau | ||||||||||||
Motacillidae | ||||||||||||
Kicuit batu | ||||||||||||
Artamidae | ||||||||||||
Kekep babi | ||||||||||||
Laniidae | ||||||||||||
Bentet kelabu | ||||||||||||
Sturnidae | ||||||||||||
Jalak Cina | ||||||||||||
Kerak kerbau | ||||||||||||
Nectariniidae | ||||||||||||
Burung-madu kelapa | ||||||||||||
Burung-madu pengantin | ||||||||||||
Burung-madu sriganti | ||||||||||||
Burung-madu gunung | ||||||||||||
Burung-madu sepah-raja | ||||||||||||
Burung-madu ekor-merah | ||||||||||||
Pijantung kecil | ||||||||||||
Pijantung besar | ||||||||||||
Dicaeidae | ||||||||||||
Cabai gesit | ||||||||||||
Cabai bunga-api | ||||||||||||
Cabai polos | ||||||||||||
Cabai merah | ||||||||||||
Cabai
lombok
|
||||||||||||
Cabai gunung | ||||||||||||
Cabai Jawa | ||||||||||||
Zosteropidae | ||||||||||||
Kacamata biasa | ||||||||||||
Kacamata gunung | ||||||||||||
Kacamata Jawa | ||||||||||||
Opior Jawa | ||||||||||||
Estrildidae | ||||||||||||
Pipit Benggala | ||||||||||||
Bondol Jawa | ||||||||||||
Bondol peking | ||||||||||||
Bondol oto-hitam | ||||||||||||
Bondol haji | ||||||||||||
Passeridae | ||||||||||||
Burung-gereja
ErasiaRabu, 02 Mei 2012AYAM BANGKOK
Cara Ternak Ayam Bangkok
Mengawinkan
induk bukanlah pekerjaan yang sulit, terutama bagi peternak yang sudah
berpengalaman. Hal yang sulit adalah mencari bakal Pejantan dan Indukan yang
berkualitas tinggi. Mengawinkan induk bisa dilakukan di kandang umbaran atau
dengan sistem kawin tembak (doddogan). Caranya induk betina dipegangi, lalu
induk jantan akan mengawini si betina. Cara ini terkenal paling efektif dan
cepat menghasilkan keturunan. Induk jantan yang baik biasanya tidak terlalu
sulit dikawinkan dengan cara dogdogan. Jika induk jantan tidak mau mengawini
induk betina dengan cara dogdogan, sebaiknya induk jantan dan induk betina
dikawinkan di dalam kandang umbaran.
Satu ekor
pejantan bisa mengawini 3-4 induk betina. Perkawinan juga bisa dilakukan secara
inseminasi buatan, tetapi cara ini jarang dilakukan karena cara perkawinan
alamiah terhitung cukup gampang dilakukan dan tidak perlu mengeluarkan biaya
khusus untuk membeli peralatan inseminasi.
Induk
yang telah dikawinkan akan bertelur seminggu setelah dikawinkan. Induk betina
ayam bangkok bertelur terbatas, tidak lebih dari 20 butir setiap periodenya.
Hal ini berbeda dengan ayam kampung yang bisa bertelur sampai 40 butir untuk
setiap periode. Telur-telur tersebut bisa dierami oleh induknya atau ditetaskan
di dalam mesin tetas. Untuk usaha skala kecil, penetasan bisa dilakukan oleh
induknya, tetapi untuk usaha berskala besar, terutama peternakan yang menjual
anakan (DOC), penetasan dengan mesin tetas dapat mempercepat kapasitas
produksinya.
0px;">
Anak ayam
menetas setelah dierami oleh induknya selama 21 hari atau sama dengan penetasan
menggunakan mesin tetas. Anak ayam yang baru menetas bisa ditempatkan dikandang
postal setelah berumur dua hari. Kandang postal anak ayam dilengkapi dengan
pemanas yang berfungsi sebagai induk buatan. Satu hal yang perlu diperhatikan
dalam mengawinkan ayam bangkok adalah tidak mengawinkan saudara sekandung
(berinduk sama). Namun perkawinan antara induk (F1) dan anak (F2) masih
diperkenankan. Begitu juga dengan perkawinan antara induk (F1) dan cucu (F3).
AYAM KETAWASeperti ayam lokal lainnya, budidaya ayam ketawa relatif mudah. Pakannya gampang didapat, daya tahan tubuhnya pun kuat di berbagai cuaca. Hal ini jelas berbanding terbalik dengan harga ayam ketawa yang bisa menjulang. Sunarso, penjual ayam ketawa di bilangan Lenteng Agung, Jakarta Selatan, mengungkapkan, ayam ketawa cukup diberi pakan campuran. Pakan ini terdiri dari jagung, gabah, beras merah, dan pur. Keempat bahan ini dengan mudah bisa ditemukan di pasar-pasar burung. Dalam sehari ayam-ayam ini diberi makan tiga kali, pagi, siang, dan sore. "Porsinya, satu genggam untuk satu ekor," kata Sunarso. Selain pakan tadi, ayam juga diberi pakan khusus yang disebut Sunarso sebagai jamunya ayam ketawa. Pakan tersebut berupa campuran jahe, kunyit, dan kencur. Ketiga bahan ini diiris kecil-kecil untuk kemudian disuapkan ke ayam. Pemberian pakan ini bertujuan meningkatkan daya tahan tubuh si ayam. Pemeliharaan ayam ketawa pun relatif mudah. Ayam ini tak perlu ditempatkan di area khusus. "Cukup dimasukkan ke dalam kandang," ucap Sunarso. Di rumahnya, Sunarso memiliki 11 ekor ayam ketawa yang sedang diternakkan. Bisnis ini memang menggiurkan lantaran harga ayam ketawa tergolong tinggi. Sunarso mematok harga seekor ayam ketawa Rp 250.000 sampai Rp 3 juta. Mahal murahnya, tergantung dari umur si ayam. Semakin dewasa usia ayam, kian mahal harganya. "Di usia dua hingga tiga tahun, ketawanya sudah bagus sekali,” ujar Sunarso. Pasar Sunarso kebanyakan para kolektor yang tinggal di Jakarta. Ada pula pembeli dari Indramayu dan Purwakarta. Ketua Persatuan Pecinta dan Pelestari Ayam Ketawa Indonesia (P3AKI) Denawi Usman mengatakan, sistem ternak yang digunakannya adalah sistem telur. Dia menunggu sampai ayam-ayam ketawa yang dikirim langsung dari Sidrap, Sulawesi Selatan bertelur. Kemudian, telur-telur ini ditetaskan di mesin penetas. "Indukannya saya jual. Jadi cuma telurnya yang saya ternakkan," tuturnya. Denawi memiliki 30 ekor ayam ketawa di rumahnya di Semarang, Jawa Tengah. Awalnya ia tak tertarik dengan keunikan ayam ini. "Satu tahun lalu diberi keponakan meski saya tidak suka binatang. Lalu dipaksa. Eh, akhirnya malah suka, lucu ketawanya," tuturnya. Berawal dari hobi, merambah ke bisnis. Itulah yang terjadi pada Denawi. Melihat ada celah usaha, dia pun mulai giat beternak. Satu ekor ayam ketawa harganya mulai Rp 3 juta sampai Rp 60 juta. Berbeda dengan Sunarso, hitungan harga ala Denawi tergantung dari suara ketawa si ayam. Ada tiga kategori ketawa. Pertama, tawa standar. Ayam kategori ini memiliki suara tertawa pendek. Kedua, dangdut. Suaranya agak rapat. Ketiga, slow. Tipe suara ketawanya mengalun. Di luar kategori ini ada pula kategori antik. Suara tertawa ayam tipe memiliki ini durasi satu hingga dua menit. Namun, yang biasa menjadi jawara kontes adalah tipe tawa dangdut dan slow. "Kalau yang antik, terlalu lama ketawanya," AYAM KATE
Ayam kate merupakan salah satu jenis ayam hias. Ayam kate sangat
digemari karena ukurannya yang mini, bentuk fisik yang menarik dan suara
yang merdu. Ayam kate menjadi sangat populer sebagai hewan peliharaan
dari jenis ayam. Maklum, bentuknya yang unik dan perilakunya yang jenaka
telah memikat para pecinta ayam.
Budidaya ayam kate juga telah menjadi tren, karena bisnis ayam kate
cukup menggiurkan. Ada beberapa macam ayam kate, antara lain: Ayam Kate
Lokal, Kate Batindo, Kate Bangkok, Kate Emas, Kate Chochin, Kate Kaki
Pedang, Kate Serama, dan lainnya.
Berikut ini beberapa tips dalam memelihara ayam kate:
* Perhatikan kebersihan kandang. Setiap hari kandang harus dibersihkan.
* Kandang harus mendapat sinar matahari dan sirkulasi udara yang cukup.
* Tiga bulan sekali suntik vaksin agar tidak mudah terserang penyakit.
Pemeliharaan anak ayam kate:
AYAM PELUNG
Pada awalnya ayam pelung terdapat di daerah Jawa Barat, terutama didaerah Cianjur. Namun pada perkembangannya saat ini, ayam pelung sudah banyak tersebar di berbagai daerah di Indonesia. Ayam pelung itu sendiri termasuk jenis ayam buras (bukan ras), yaitu ayam yang berasaldari asli Indonesia. Dari bentuknya hampir sama dengan ayam buras lainnya, hanya saja pada ayam pelung terdapat beberapa kelebihanayam
pelung yang membedakan ayam pelung tersebut dengan ayam buras lain.
Kelebihan – Kelebihan ayam pelung antara lain sebagai berikut :
1. Postur badan yang besar
3,5kg/ekor. Besarnya pertumbuhan bobot ayam pelung ini menjadikanayam pelung juga berpotensi sebagai ayam buras pedaging.
2. Perkembangan Ayam lebih Cepat
Bila dibanding dengan ayam buras lain, pertumbuhan ayam pelung lebih cepat besar, hal ini karena ayam pelung memiliki postur tubuh yang besar, sehingga perkembangan ayam pelung dari mulai anakan hinggaayam pelung dewasa akan lebih cepat besar.
3. Suara berkokok yang berlagu dan panjang
Yang paling menarik dari ayam pelung adalah suara berkokoknya yang khas yaitu, berirama/berlagu dan panjang. Ayam pelung yang berkwalitas mempunyai suara yang tidak sekedar panjang, akan tetapi suara kokok
ayam pelung yang mengalun panjang dengan berirama/berlagu seperti
ketukan bunyi burung perkutut.
Selain kelebihan – kelebihan di atas, ayam pelung juga memiliki ciri – ciri yang membedakan ayam pelung dengan ayam buras lain, antara lain :
1. Badan : Postur badan ayam pelung besar, tagap dan kokoh
2. Kaki : Biasanya kaki ayam pelung lebih besar dan berwarna hitam kebiru-biruan
3. Bulu : Bulu pada ayam pelung terlihat lebih mengkilap, dan untuk warnA pada bulu ayam pelung tidak
memiliki warna yang khas, pada umumnya warna ayam pelung yaitu campuran
antara hitam dan merah ataupun campuran antara kuning dan putih ataupun
campuran hijau.
4. Pial : Pial pada ayam pelung besar, bulat dan berwarna kemerahan
5. Jengger : Ayam pelung memiliki jengger dengan jenis jengger tunggal, bentuk jengger ayam pelung besar, tebal dan tegak, meskipun ada sebagian ayam pelung yang juga memiliki jengger miring, dan warna jengger ayam pelung adalah merah.
6. Suara : Suara berkokok pada ayam pelung lebih berirama/berlagu dan lebih panjang dari suara ayam buras lain.
Pada umumnya para penggemar ayam pelung tertarik memelihara ayam pelung karena postur tubuhnya yang besar, perkembangan ayam pelung yang cepat dan makin tertarik setelah mendengar alunan suara berkokok
ayam pelung yang berirama/berlagu dan panjang.
Selain itu juga, karena postur tubuh ayam pelung jantan yang
besar dengan bobot terbesar, sehingga ayam pelung berpotensi menjadi
ayam buras pedaging. Sedang pada ayam pelung betina biasanya mulai
memproduksi telur dari usia 160hari – 210hari, produktivitas bertelur ayam pelung betina bisa mencapai 70 butir telur/tahun, sehingga ayam pelung betina bisa berpotensi menjadi ayam buras petelur.
Sekarang ini sudah banyak orang yang membudidayakan ayam pelung selain
untuk hobby juga bertujuan agar nantinya kelestarian ayam pelung tetap
terjaga dan tidak punah. Salah satu cara yang digunakan
untuk menumbuhkan rasa kecintaan dalam membudidayakan ayam pelung adalah dengan diadakannya kontes - kontes ayam pelung , terutama di daerah Jawa Barat. Diadakannya kontes ayam pelung, selain sebagai sarana untuk melestarikan ayam pelung juga
untuk mencari bibit – bibit ayam pelung yang berkwalitas. Sekarang ini
sangat sulit menemukan bibit ayam pelung dengan suara berkokok yang
bening, mengalun berirama/berlagu dan panjang. Kebanyakan ayam pelung
sekarang bersuara panjang namun tidak berlagu dan suaranya pun juga
tidak melengkung bening. Oleh karena itu perlu adanya kontes ayam pelung
supaya bisa menemukan bibit –bibit ayam pelung yang tidak hanya bagus
postur tubuhnya tapi juga suara berkokok ayam pelung yang mengalun berirama/berlagu dan panjang
AYAM PELIHARAAN
Ayam peliharaan (Gallus gallus domesticus) adalah unggas yang biasa dipelihara orang untuk
dimanfaatkan untuk keperluan hidup pemeliharanya. Ayam peliharaan (selanjutnya
disingkat "ayam" saja) merupakan keturunan langsung dari salah satu
subspesies ayam hutan yang
dikenal sebagai ayam hutan merah (Gallus
gallus) atau ayam bangkiwa (bankiva fowl). Kawin silang antarras
ayam telah menghasilkan ratusan galurunggul
atau galur murni dengan bermacam-macam fungsi; yang paling umum adalah ayam
potong (untuk dipotong) dan ayam petelur (untuk diambil telurnya). Ayam biasa
dapat pula dikawin silang dengan kerabat dekatnya, ayam hutan hijau, yang menghasilkan hibrida mandul yang
jantannya dikenal sebagai ayam bekisar.
Dengan
populasi lebih dari 24 miliar pada tahun 2003, Firefly's Bird Encyclopaedia menyatakan ada lebih banyak ayam di
dunia ini daripada burung lainnya. Ayam memasok dua sumber protein dalam pangan: daging ayam dan telur.
[sunting]Biologi dan habitat
Ayam
peliharaan berasal dari domestikasi ayam
hutan merah (ayam bangkiwa, Gallus
gallus) yang hidup diIndia. Namun demikian, pengujian molekular
menunjukkan kemungkinan sumbangan plasma nutfah dari G. sonneratii, karena ayam
hutan merah tidak memiliki sifat kulit warna kuning yang menjadi salah satu
ciri ayam peliharaan.
Ayam
menunjukkan perbedaan morfologi di antara kedua tipe kelamin (dimorfisme seksual). Ayam jantan (jago, rooster) lebih atraktif,
berukuran lebih besar, memiliki jalu panjang, berjengger lebih besar, dan buluekornya
panjang menjuntai. Ayam betina (babon, hen)
relatif kecil, berukuran kecil, jalu pendek atau nyaris tidak kelihatan,
berjengger kecil, dan bulu ekor pendek. Perkelaminan ini diatur oleh sistem
hormon. Apabila terjadi gangguan pada fungsi fisiologi tubuhnya, ayam betina dapat berganti
kelamin menjadi jantan karena ayam dewasa masih memiliki ovotestis yang dorman dan sewaktu-waktu dapat aktif.
Sebagai
hewan peliharaan, ayam mampu mengikuti ke mana manusia membawanya. Hewan ini
sangat adaptif dan dapat dikatakan bisa hidup di sembarang tempat, asalkan
tersedia makanan baginya. Karena kebanyakan ayam peliharaan sudah kehilangan
kemampuan terbang yang baik, mereka lebih banyak menghabiskan waktu di tanah
atau kadang-kadang di pohon.
Ayam peliharaan (Gallus gallus domesticus) adalah unggas yang biasa dipelihara orang untuk
dimanfaatkan untuk keperluan hidup pemeliharanya. Ayam peliharaan (selanjutnya
disingkat "ayam" saja) merupakan keturunan langsung dari salah satu
subspesies ayam hutan yang
dikenal sebagai ayam hutan merah (Gallus
gallus) atau ayam bangkiwa (bankiva fowl). Kawin silang antarras
ayam telah menghasilkan ratusan galurunggul
atau galur murni dengan bermacam-macam fungsi; yang paling umum adalah ayam
potong (untuk dipotong) dan ayam petelur (untuk diambil telurnya). Ayam biasa
dapat pula dikawin silang dengan kerabat dekatnya, ayam hutan hijau, yang menghasilkan hibrida mandul yang
jantannya dikenal sebagai ayam bekisar.
Dengan
populasi lebih dari 24 miliar pada tahun 2003, Firefly's Bird Encyclopaedia menyatakan ada lebih banyak ayam di
dunia ini daripada burung lainnya. Ayam memasok dua sumber protein dalam pangan: daging ayam dan telur.
[sunting]Biologi dan habitat
Ayam
peliharaan berasal dari domestikasi ayam
hutan merah (ayam bangkiwa, Gallus
gallus) yang hidup diIndia. Namun demikian, pengujian molekular
menunjukkan kemungkinan sumbangan plasma nutfah dari G. sonneratii, karena ayam
hutan merah tidak memiliki sifat kulit warna kuning yang menjadi salah satu
ciri ayam peliharaan.
Ayam
menunjukkan perbedaan morfologi di antara kedua tipe kelamin (dimorfisme seksual). Ayam jantan (jago, rooster) lebih atraktif,
berukuran lebih besar, memiliki jalu panjang, berjengger lebih besar, dan buluekornya
panjang menjuntai. Ayam betina (babon, hen)
relatif kecil, berukuran kecil, jalu pendek atau nyaris tidak kelihatan,
berjengger kecil, dan bulu ekor pendek. Perkelaminan ini diatur oleh sistem
hormon. Apabila terjadi gangguan pada fungsi fisiologi tubuhnya, ayam betina dapat berganti
kelamin menjadi jantan karena ayam dewasa masih memiliki ovotestis yang dorman dan sewaktu-waktu dapat aktif.
Sebagai
hewan peliharaan, ayam mampu mengikuti ke mana manusia membawanya. Hewan ini
sangat adaptif dan dapat dikatakan bisa hidup di sembarang tempat, asalkan
tersedia makanan baginya. Karena kebanyakan ayam peliharaan sudah kehilangan
kemampuan terbang yang baik, mereka lebih banyak menghabiskan waktu di tanah
atau kadang-kadang di pohon.
Ayam berukuran kecil kadang-kadang dimangsa oleh unggas pemangsa,
seperti elang
Di Indonesia dikenal
istilah ayam ras dan ayam
bukan ras (buras, atau
kampung). Dalam pengertian "ayam ras" menurut istilah itu yang
dimaksud sebenarnya adalah ras yang dikembangkan untuk usaha
komersial massal, seperti Leghorn ("lehor"). Ke dalam kelompok
ayam buras terdapat pula ras lokal ayam yang khas namun tidak dikembangkan
untuk usaha komersial massal. Ayam-ayam ras lokal demikian sekarang mulai
dikembangkan (dimurnikan
sebagai ayam sabung, ayam timangan (pet),
atau untuk acara ritual. Berikut ini adalah ras lokal ayam di Nusantara yang telah dikembangkan untuk
sifat/penampilan tertentu:
§
ayam pelung, ras lokal dan unggul dari Priangan
(Kabupaten Cianjur) yang memiliki kokokan
yang khas (panjang dan bernada unik), termasuk ayam hias;
§
ayam kedu (termasuk
ayam cemani), ras lokal dan mulia dari daerah Kedu dengan ciri khas warna hitam legam
hingga moncong dan dagingnya, termasuk ayam pedaging dan ayam hias;
§
ayam nunukan, ras lokal dan mulia dari Nunukan, Kaltim, dengan bentuk badan tegap dan ukuran besar, keturunan
ayam aduan, termasuk ayam pedaging dan hias;
Berdasarkan
penampilan luar (fenotipe) khas
tidak Ayam "bantam"
adalah istilah bahasa Inggris untuk ayam katai atau setengah katai hasil
seleksi.
selalu
eksklusif milik ras tertentu, seperti
§
ayam walik (frizzle), ayam
dengan bulu yang tidak menutupi badan tetapi tegak berdiri;
§
ayam bali, ayam dengan leher tidak berbulu dan jambul di
kepalanya, sekarang mulai dibiakmurnikan.
§
ayam katai (bantam), istilah
umum untuk ayam dengan ukuran kecil (proporsi panjang kaki dengan ukuran badan
lebih kecil daripada ayam "normal"), terdapat berbagai ras lokal dan
ras murni seleksi yang masuk kategori ini.
Ayam berukuran kecil kadang-kadang dimangsa oleh unggas pemangsa, seperti elang ![]()
Ayam
hutan merah penyebarannya sangat luas, mulai dari India sampai ke
China dan Indonesia. Ada 5 sub spesies ayam hutan merah, dua diantaranya
terdapat diIndonesia, yakni Gallus-gallus di Sumatera dan Gallus-gallus
bankiva di Jawa dan Madura, sedangkan Gallus-gallus murghi terdapat di
India dan Bangladesh. Gallus-gallus spadiceus di Myanmar dan Vietnam dan
Gallus-gallus jaboullei di China Selatan serta pulau Hainan.
Ayam Hutan Merah (Gallus-gallus bankiva) mempunyai ciri-ciri :
- Bobot ayam jantan dewasa 0,7 Kg dan betina 0,4 Kg
- Produksi telur 5 - 7 butir permusim
- Jantan memiliki bulu leher yang panjang dan sempit dan bulu dada hitam.
- Jengger berbentuk willah bergerigi merah.
- Pial double, merah.
- Bunyi kokoknya "ku-ku-ru-yuk" seperti ayam jantan biasa.
- Tersebar di Jawa dan Madura
Sedangkan ayam hutan merah (Gallus-gallus) mempunyai kesamaan ciri dengan Gallus-gallus bankiva, perbedaannya terdapat pada :
![]()
- Bobot ayam jantan dewasa 0,9 - 1,2 Kg dan betina
- 0,7 - 0,8 Kg
- Produksi telur 5 - 7 butir per musim
- Tersebar di Sumatera dan Sulawesi
Kedua
spesies ayam ini merupakan nenek moyang ayam buras yang ada
di Indonesia, yang saat ini banyak dipelihara sebagai penghasil telur,
daging dan hewan kesayangan.
2. Ayam Hutan Hijau (Gallus-gallus)
![]()
Ayam ini tersebar disekitar Jawa, Bali, Kangean, dan Flores. Ciri-cirinya adalah sebagai berikut:
Ayam Jantan
- Panjangnya kira-kira 70 cm
- Beratnya 0,7 - 1,5 Kg
- Bulu dada hitam berbaur hijau mengkilap dengan ujung ke kuning-kuningan
- Bulu ekor panjang melengkung, hitam
- Bulu leher kecil-kecil, merah kekuning-kuningan - Jengger bulat rata
- Pial tunggal - Bunyi kokoknya ce-ki-krek
![]()
Ayam Betina
- Panjang kira-kira 40 cm
- Bulunya kuning pucat
- Beratnya 0;5 - 0,8 Kg
- Produksi telur 3 - 5 butir/ musim
Ayam
hutan hijau dari Kangean, Bali dan Flores lebih langsing
dibandingkan dengan yang terdapat di Jawa. Suaranya melengking bagus dan
banyak di pakai sebagai induk pejantan dalam pembuatan ayam bekisar.
3. Ayam Kedu
![]()
Ayam
ini merupakan ayam lokal yang berkembang di Kabupaten Magelang
danTemanggung, eks Keresidenan Kedu, Jawa Tengah. Saat ini sudah banyak
tersebar keluar daerah tersebut. Berdasarkan warnanya, ayam kedu dapat
dibedakan, empat jenis, yakni :
- Ayam kedu hitam
- Ayam kedu cemani putih
- Ayam kedu cemani merah Ayam kedu hitam mempunyai ciri-ciri
- Penampilan fisiknya hampir hitam semua kecuali kulit, pantat dan pial agak berwama kemerahan.
- Bobot ayam jantan dewasa 2 - 2,5 kg dan betina 1,5 kg.
Ayam kedu cemani mempunyai ciri-ciri
- Ayam yang warnanya hitam mulus, termasuk paruh, kuku, telapak kaki, lidah, telak
(langit-langit mulut).
- Daging dan tulang juga hitam
- Sosok tubuhnya tinggi besar
- Bobot ayam jantan dewasa 3 - 3,5 kg dan betina 2 - 2,5 kg
Ayam kedu cemani putih mempunyai ciri-ciri
- Warna bulunya putih mulus
- Jengger dan kulit mukanya merah
- Kakinya putih atau kekuningan
- Jengger tegak berbentuk wilah
- Bobot ayam jantan dewasa 2,5 kg dan betina 1,2 - 1,5 kg
Ayam kedu cemani merah mempunyai ciri-ciri
- Warna bulunya hitam mulus
- Kulit muka dan jengger merah
- Kulit badan putih
- Sosok tubuh tinggi besar
- Bobot ayam jantan dewasa 3-3,5 kg dan betina 2-2,5 kg
- Produksi telur 40 butir per periode.
4. Ayam Nunukan
![]()
Adalah ayam lokal yang berkembang di pulau Tarakan, Kalimantan Timur dan diduga berasal dari Cina. Ciri-cirinya adalah
- Warna bulu merah cerah atau merah kekuningan
- Bulu sayap dan ekor tidak berkembang sempurna
- Paruh dan kaki berwarna kuning atau putih kekuningan
- Jengger dan pial merah cerah
- Anak berumur 45 hari cenderung berbulu kapas
- Berat badan ayam jantan dewasa 3,4 - 4,2 kg dan betina 1,6 - 1,9 kg
- Produksi telur 120 - 130 butir per tahun dengan bobot 40 - 60 gr/butir
5. Ayam Pelung
Adalah lokal yang berkembang di Kabupaten Cianjur dan Sukabumi Jawa Barat.Ciri-cirinya adalah
- Sosok besar tegap dan kalau berdiri tegak, temboloknya tampak menonjol
- Kakinya panjang kuat dengan paha berdaging tebal
- Ayam jantan mempunyai wilah yang besar, tegak, bergerigi dan berwarna merah cerah.
- Pada ayam betina tidak berkembang dengan baik.
- Warna bulu tidak memiliki pola warna yang khas, umumnya kuning campur merah,hitam dan jalak (bintikbintik hitam)
- Ayam jantan mempunyai suara kokok yang khas, sehingga banyak dipe-lihara sebagai unggas kesayangan.
- Ayam yang dinilai bagus mempunyai kokok dengan leher tegak agar suaranya tinggi dan terdengar sampai jauh.
- Ayam jantan dewasa berbobot 3,5 - 5,5 kg dan betina 2,5 - 3,5 kg.
- Produksi telur 39 - 68 butir/tahun dengan bobot telur 40 - 50 gram/butir.
6. Ayam Sumatera
![]()
Adalah ayam lokal yang berkembang di Sumatera Barat Ciri-cirinya adalah
- Perawakannya tegap, gagah tapi ukuran tubuhnya kecil
- Ayam jantan berkepala kecil, tetapi tengkoraknya lebar
- Paruh pendek, kukuh dan hitam
- Kuping kecil, hitam
- Jengger wilah merah
- Kulit muka merah atau hitam, ditumbuhi bulu halus yang jarang
- Bobot ayam jantan dewasa sekitar 2 kg dan betina 1,5 kg.
7. Ayam Balenggek
![]()
Berasal dari Kabupaten Solok Sumatera Barat
Ciri-cirinya adalah
- Sangat pandai berkokok dengan suara merdu yang iramanya bersusun-susun, panjang sampai terdiri dari 6 hingga 14 suku kata
- Bentuk fisiknya dibedakan atas tiga macam yakni :
a. Yungkilok gadang, berpenampilan tegap, gagah dan cantik. Ayam jantan dewasa
berbobot 2 Kg dan betina 1,5 Kg dengan produksi telur 16 butir per musim.
b.
Ratiah, ayam ini berpenampilan lebih kecil dan langsing. Ayam jantan
dewasa 1,6 Kg dan betina 0,8 Kg dengan produksi telur 18 butir permusim.
c. Batu, ayam ini berpenampilan mirip ayam kate, karena berkaki pendek yakni 3 - 4
cm. Bobot ayam jantan dewasa 1,8 Kg dan betina 1 Kg dengan produksi telur 12 butir per musim.
8. Ayam Bekisar
![]()
Ayam
bekisar merupakan keturunan pertama hasil persilangan antara induk
jantan dengan pejantan ayam hutan hijau Gallus varius dengan induk
betina ayam kampung Gallus Domestika dengan ciri-ciri sebagai berikut
-
Ayam ini banyak dipelihara sebagai unggas kesayangan, karena
penampilannya yang elok dengan bunyi suara yang indah yaitu perpaduan
yang harmonis antara ayam hutan dengan ayam kampung biasa.
- Kualitas ayam bekisar mulai tampak pada umur 6 bulan.
- Ayam bekisar senang berkokok diatas kerekan
-
Warna bulu didominasi oleh warna bulu induk betina, tetapi potur tubuh,
sifat dan suaranya sangat dipengaruhi oleh induk jantan.Berdasarkan
warna bulu dan keturunannya, ayam bekisar mempunyai beberapa jenis
antara lain :
a.
Ayam bekisar putih, merupakan keturunan pertama (F 1) hasil persilangan
antara induk jantan ayam hutan hijau dengan dengan induk betina ayam
ras petelur leghorn strain Fly-line atau babcock dengan ciri-ciri:
- Warna bulu putih bersih
- Sosok badannya cantik dan ramping
- Jengger besar dan merah
- Kakinya agak keputihan
b.
Ayam bekisar hitam, merupakan keturunan pertama (F1) hasil persilangan
antara induk jantan ayam hutan hijau dengan induk betina ayam cemani.
Ayam bekisar hitam ini mempunyai ciri-ciri sebagai berikut:
- Seluruh tubuhnya hitam legam
- Seluruh bulunya hitam, termasuk bulu kecil yang baru tumbuh
- Kaki, jari dan mata berwarna hitam polos
c.
Ayam bekisar multi warna, merupakan keturunan per tama (F1) hasil
persilangan antara induk jantan ayam hutan hijau dengan induk betina
ayam kampung berbulu merah, hitam, kuning, abu-abu atau coklat. Warna
bulunya berwarna-warni dengan bulu leher, bulu pelanan dan bulu hias
merah menyala.
9. Ayam Katai/ Kate
![]()
Ayam
kate perawakan kecil, berkaki pendek dan unik karena memiliki
berbagai kelebihan dibandingkan dengan ayam biasa, terutama dalam hal
keindahan bulu, jengger, penampilan fisik dan tingkah laku. Ada beberapa
macam ayam kate, yaitu :
a.
Ayam Kate lokal ; adalah ayam kate yang sudah lama dipelihara oleh
penggemar di Indonesia. Asal usulnya tidak ketahuan, tetapi
penampilannya mirip ayam kate yang terdapat di Jepang. Adapun ciri-ciri
ayam kate lokal adalah:
- Warna bulunya putih mulus tapi ada jugs yang hitam
- mulus atau hitam kehijauan
- Jengger dan pialnya sangat mencolok, karena besar
- dan merah
- Jengger berbentuk wilah - Kaki pendek abu-abu - Kuku dan paruh putih
b. Kate Batindo adalah ayam kate yang mempunyai ciri-ciri sebagai berikut:
- Warna bulunya putih berblirik-blirik hitam atau lurik
- Bulu leher dibagian belakang bersurai
- Jengger merah berbentuk mawar
II.Impor
1. Kate bangkok
![]()
Adalah ayam introduksi dari Thailand dengan ciri-ciri sebagai berikut:
- Bagian dada dan perut hitam, sedangkan bulu hias leher dan punggung merah keemasan.
- Bulu ekor tidak ada sehingga kalau berjalan tampak genit
- Bobot ayam jantan 0,8 Kg dan betina 0,7 Kg
2. Kate emas
![]()
Adalah ayam kate yang berasal dari Jepang mempunyai ciri-ciri :
- Warna bulunya didominasi merah kekuningan
- Bulu pada pangkal leher, punggung dan sayap merah dengan sedikit hitam pada dada, badan sebelah bawah dan pangkal sayap
- Jengger besar berbentuk wilah berwarna merah
- Bobot ayam jantan dewasa 1 Kg dan betina 0,8 Kg
3. Ayam Kate Chochin
![]()
Ayam kate yang berasal dari Vietnam dengan ciri-ciri :
- bulu hias pada pinggangnya menjurai sampai ke lutut
- Warnanya putih bergaris coklat kehitaman
- Bulu dada, sayap, badan sebelah bawah hitam
- Bulu ekor pokok yang hitam mengkilap melengkung keatas
- Jengger berbentuk mawar besar dan merah
- Bobot ayam jantan dewasa 1,2 Kg dan betina 0,8 Kg
4 Ayam Kate Kaki Pedang
Ayam kate yang berasal dari China dengan ciri-ciri:
- Tungkainya berbulu panjang mirip pedang
- Kalau berjalan tampak seperti bergoyang-goyang
- Bulu hias dan bulu kakinya baru tumbuh sempurna setelah ayam berumur 3 tahun
- Ayam umur 4 - 6 bulan. tungkai kakinya masih gundul
- Sifatnya jinak, rajin berkokok
5. Black Poland
![]()
Ayam ini adalah introduksi dari Eropa, kemungkinan berasal dari Polandia, dengan ciri-ciri sebagai berikut :
- Ayam jantan atau betina berwarna hitam mulus
- Ayam jantan mempunyai Jengger seperti tanduk atau mirip hurup V dan berwarna merah cerah
- Dibelakang jengger ada jambul atau bulu mahkota yang panjang, lebat dan kaku berwarna putih
- Jengger ayam betina tidak tampak, karena kepalanya diliputi bulu mahkota berbentuk kribo
- Pial ayam jantan berwarna merah dan tampak menggantung di dagu
- Badannya agak pendek dengan bahu dan dada agak menonjol kedepan
- Kaki agak kehitaman dan tidak berbulu sedangkan bulu ekor lebat seperti kipas
- Sifatnya lincah dan periang
- Bobot ayam jantan 1,2 Kg dan betina 0,9 Kg
Ayam
yang mirip dengan black poland ini oleh penggemar yang ada di DKI
Jakarta disebut dengan ayam Wareng Rusia. Bedanya jengger ayam jantan
berbentuk wilah,besar, merah dan menutup sebagian muka.
6. Ayam Skyner
Ayam ini adalah introduksi dari Eropa dan kemungkinan berasal dari Perancis dengan ciri-ciri sebagai berikut:
- Sosoknya tinggi dan ramping sehingga tampak lebih jangkung
-
Besar tubuh dan panjang kaki tidak seimbang, sehingga kakinya tampak
seperti engrang dan kalau berjalan tampak lebih hati-hati seperti
bu-rung bangau
- Warna bulu abu-abu, hitam atau putih dengan bulu sayap tidak begitu besar dan bulu ekor mencuat keatas
- Jengger berbentuk wilah dan besar- Warna jengger dan pial merah segar untuk yang jantan sedang yang betina pucat
- Bobot ayan jantan dewasa 2 Kg dan betina 1 Kg dengan produksi telur 8 butir semusim.
7. Ayam Kapas
![]()
Ayam
yang mempunyai bulu seperti kapas. Dari kejauhan ayam ini tampat besar,
karena bulu-bulu kapasnya mengembang berdiri, kemungkinan ayam
ini berasal dari China. Ciri-ciri ayam kapas tersebut adalah
- Warna bulu putih dan merah keemasan - Jengger wilah atau mawar
- Dibelakang jengger terdapat jambul yang tumbuh mengarah kebelakang
- Bobot ayam jantan 0,8 Kg dan betina 0,6
- Produksi telur 14 butir permusim
- Daya tetas telur umumnya rendah
8. Ayam Cemara
![]()
Ciri-cirinya adalah sebagai berikut :
-
Pertumbuhan bulunya tidak sempurna, karena tidak mempunyai bendera
bulu dan yang tumbuh hanyalah batang bulunya saja, terutama bulu besar
pada sayap dan ekor.
-
Batang bulu tumbuh mencuat mirip duri landak atau lidi Kelainan itu
tidak berpengaruh pada kesehatan, karena ayam ini telah beradaptasi
dengan lingkungannya. Karena seluruh tubuhnya amat kaku, maka ayam ini
wring disebut ayam lidi, ayam sapu jagad, atau ayam rejegwesi atau ayam
bulu landak.
9. Ayam Bangkok
![]()
Adalah
ayam yang di introduksi dari Bangkok, Thailand dan penyebarannya telah
meluas di seluruh Indonesia. Ayam jantan dipelihara terutama
sebagai petarung. Ayam yang sudah terlatih memiliki daya tahan dan
mental yang tinggi.Adapun ciri-cirinya adalah:
- Sifatnya ulet dan pantang menyerah kalau sedang bertarung
- Sosok badannya tinggi, ramping dan tegap
- Kepala berbentuk oval seperti buah pinang
- Mata terkesan sipit, agak tersembunyi
- Ayam jantan dewasa berbobot 3 - 4,5 Kg, betina 1,6-2Kg
- Bertelur 12 butir per musim
- Jantan dan betina pandai bertarung dengan teknik tinggi.
10. Ayam Batik
![]()
Ayam
batik ini merupakan ayam yang diintroduksi dari Eropa yang
dikenal dengan nama Sebrict bantam di Inggris dengan ciri-ciri sebagai
berikut:
- Warna bulunya berukir-ukir seperti batik dengan motif jimprang atau sisik ikan
yang jelas dan rapi
-
Ayam yang warna dasarnya coklat kemerahan atau kekuningan oleh
penggemar di Indonesia disebut Batik Kanada dan yang warna dasar-nya
putih keperakan disebut batik Itali.
- Ayam jantan dewasa berbobot sekitar 600 gram, betina 500 gram
- Ayam betina cukup rajin bertelur, tapi kurang suka mengeram
11. Ayam Yokohama
![]()
Ayam
Yokohama merupakan kekayaan dari negeri Sakura (Jepang).Merupakan satwa
asli khas Jepang yang dilindungi oleh Undang-undang. Ciri-ciri ayam
Yokohama adalah sebagai berikut :
- Kepala kecil panjang dengan tulang tengkorak berbentuk datar
- Jengger wilah, kecil dan berwarna merah muda
- Tulang kening sedikit menonjol
- Leher tegak , panjang dengan bulu panjang yang menggantung bagus di bahu
- Kaki panjang kekuningan, berjari kuat dan berkuku besar
- Bulu pelana panjang, ekornya memiliki bulu sabit yang panjang sampaimenyentuh tanah
12 Ayam Phonik
![]()
juga berasal dari Jepang. Ciri-cirinya adalah sebagai berikut:
- Bulu hiasnya kecil-kecil yang panjangnya sampai 1 meter
- Bulu ekor bisa mencapai 10 meter
- Pembawaanya tenang, tetapi agak sombong
- Bobot ayam dewasa 2 Kg, betina 1 Kg
13.Ayam Serama
![]()
Ayam
Serama berasal dari Negeri Jiran. Hasil dari persilangan dari beberapa
ayam kate yang ada sebelumnya. Ayam serama memiliki perawakan kerdil,
unggas ini pantang minder. Ia senang bergaya petentang-petenteng dan tak
ragu berkokok lantang. Serama diklaim sebagai ras ayam terkecil di
dunia.
Ayam
Serama memiliki badan yang mungil sekali, beratnya tidak sampai 500
gram atau setengah kilo, tinggi ayam serama kurang lebih hanya sejengkal
tangan orang dewasa, kaki ayam pendek dan tidak berbulu.
Pialnya
berbentuk tunggal atau single berwarna merah darah tunggal dan si
Jantan memiliki pial yang lebih besar daripada yang betina. Jenggernya
juga mengantung dua dibawah, pada gelambir telinganya terkadang ada
warna putih.
Dada
serama membusung dan kadang tegak, bahkan pada anakan ayam Serama
dadanya sudah tegak. Penampilan dan gaya ayam serama ini mirip dengan
orang yang sombong atau orang yang lagi punya uang yakni, membusungkan
dada sambil petentang-petenteng. Kalau jalan ayam ini nampak sombong.
Kepalanya seperti tertarik ke belakang, bentuk leher seperti huruf S.
Bulu
ayam Serama beraneka warna seperti putih, hitam, merah, jalak, wido,
blorok dan lain-lain. Warna yang jarang dijumpai adalah serama hitam.
Warna ayam serama akan menentukan keindahan dari ayam tersebut.
14.Ayam Mutiara
Ayam mutiara (Guiena Fowl) merupakan unggas yang banyak dikembangbiakkan sebagai hewan hiasan. Karena Ayam mutiara mermiliki
bentuk tubuh dan warna bulu menarik untuk dilihat. Bulu-bulunya dihiasi
dengan bintik-bintik seperti mutiara. Karena merupakan unggas hias,
maka harga ayam mutiara lebih tinggi jika dibandingkan dengan harga ayam
konsumsi. Harga ayam mutiara bervariasi
tergantung daerah masing-masing, berkisar antara 200 sampai 300 ribu
satu pasang. Dengan makanan dan model pemeliharaan yang hampir sama
dengan ayam kampung, bisnis budidaya ayam mutiara memiliki prospek yang lebih baik dan menguntungkan. Ayam mutiara sendiri banyak dijual dan di pasarkan di pasar burung.
JENIS AYAM MUTIARA
Ayam mutiara memiliki
banyak jenis yang dibedakan menurut warna-warna bukunya antara lain
pearl (abu-abu), putih, Royal Purple,Violet, Coklat. Lavender dan
lain-lain. Dalam perkembangannya ayam mutiara banyak dihasilkan oleh
hasil cross-breeding antara ayam mutiara yang asli dengan ayam lain,
sehinga ragam jenis ayam mutiara semakin banyak.
You might also like:
|
macam burung dan ayam hias
Langganan:
Postingan (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar